Scandale à l’Arsenal
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
BAPBAP a eu le plaisir de co-brasser avec la Pink Boots Society un Barley Wine (vin d’orge), à 10%, à la robe ambrée, au corps riche et moelleux.
Au nez, les notes sont céréalières, rondes. En bouche, elles se confirment, et la fine touche florale laisse place à une amertume délicate, pour une finale caramélisée tout en rondeur.
Une bière de bonhomme ?
En Mars, BAPBAP a eu le plaisir d’accueillir l’Assemblée Générale des membres françaises de la Pink Boots Society, une association qui aide, inspire et encourage les femmes de la filière brassicole. Une cause à laquelle BAPBAP est très fier de s’associer. Il aurait été scandaleux de ne pas profiter de cette visite pour brasser ensemble. Alors c’est ce qu’on a fait. Et Scandale à l’Arsenal est né.
Un Barley Wine (vin d’orge), à 10%, à la robe ambrée, au corps riche et moelleux.
Au nez, les notes sont céréalières, rondes. En bouche, elles se confirment, et la fine touche florale laisse place à une amertume délicate, pour une finale caramélisée tout en rondeur.
Trop rond, puissant et alcoolisé pour plaire aux femmes ? Certainement pas.
Nous sommes très heureux de prouver ensemble qu’un Barley Wine à 10% peut plaire à tous, et à toutes, et de balayer d’un coup de botte ces clichés scandaleux.
Alors, parés à déconstruire un arsenal d’idées reçues ?
MALT
Malt d’orge (Maris Otter)
HOUBLON
East Kent Golding
LEVURE
Nottingham (fermentation haute)
Au nez, les notes sont céréalières, rondes. En bouche, elles se confirment, et la fine touche florale laisse place à une amertume délicate, pour une finale caramélisée tout en rondeur.
Une bière de bonhomme ?
En Mars, BAPBAP a eu le plaisir d’accueillir l’Assemblée Générale des membres françaises de la Pink Boots Society, une association qui aide, inspire et encourage les femmes de la filière brassicole. Une cause à laquelle BAPBAP est très fier de s’associer. Il aurait été scandaleux de ne pas profiter de cette visite pour brasser ensemble. Alors c’est ce qu’on a fait. Et Scandale à l’Arsenal est né.
Un Barley Wine (vin d’orge), à 10%, à la robe ambrée, au corps riche et moelleux.
Au nez, les notes sont céréalières, rondes. En bouche, elles se confirment, et la fine touche florale laisse place à une amertume délicate, pour une finale caramélisée tout en rondeur.
Trop rond, puissant et alcoolisé pour plaire aux femmes ? Certainement pas.
Nous sommes très heureux de prouver ensemble qu’un Barley Wine à 10% peut plaire à tous, et à toutes, et de balayer d’un coup de botte ces clichés scandaleux.
Alors, parés à déconstruire un arsenal d’idées reçues ?
MALT
Malt d’orge (Maris Otter)
HOUBLON
East Kent Golding
LEVURE
Nottingham (fermentation haute)
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração acobreada escura com espuma bege de fina formação e pouca persistência. No aroma e no sabor temos frutas vermelhas, floral, terroso, figos secos e caramelo. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Os 10% de teor alcoólico estão bem inseridos. Bacana!