Detalhe da Avaliação

2.7 2
França
Francisco Lima
Francisco Lima
30 de Maio de 2015 1410
Avaliação Geral
 
2.1
Aroma
 
4/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Cor dourada com uma espuma aerada que desapareceu rapidamente.
Aroma do dulçor de malte pão, leve grão e uma distante menta. Não tem um cheiro forte de adjuntos.
Sabor com notas do dulçor do malte, apenas um toque de mineirais e lúpulos picantes, glutamato e algo de karo. Retrogosto levemente seco com um baixo amargor.
Corpo leve com baixo amargor.
Está ok para uma adjunct lager, com um pouco mais de lúpulos seria uma opção decente. Interessante o toque do glutamato que trouxe um pouco de umami para a mesa.
Ap.2 Ar.2,25 Sab.2,25 Sens.2,25 Cj.2,25

Detalhes

Degustada em
30/Maio/2015
Envasamento
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