Aparência: bela garrafa arrolheada; sem espuma quando gelada, aumentando um pouco ao esquentar; líquido translúcido dourado, com perlage. Aroma: ao som do estampido a "champagne" domina o ambiente, restando o malte ao tomar; ao esquentar traz flores e mel discretamente. Sabor: interessante a junção de Ale com Bière Brut, trazendo corpo baixo com alta carbonatação e refrescância; na parte da cerveja traz malte e levedo tipo belga, lembrando uma Chouffe mais fraca; há também o amargor dos lúpulos franceses (kkkkk quanta bobeira que eu falo, isso aqui é desinformação).
