Coloração marrom escura,líquido semi opaco,espuma bege com boa formação;aroma com boa complexidade,aparecendo malte tostado,caramelo,ameixa,passas,notas defumadas;sabor frutado,adocicado,remetendo para banana passa,com textura macia e álcool bem inserido,corpo mediano,tênue amargor no final,retrogosto longo e adocicado,drinkability boa .
Concordando com o confrade Alexandre LC,faltou corpo para uma Dubbel,mas não deixa de ser uma cerveja de qualidade.