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Speakeasy Tallulah Extra Pale Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Malt – Pale, Vienna, CaraHell; Hops – El Dorado, Calypso, Columbus
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
With a refreshingly effervescent carbonation, the tropical New Zealand hop flavors of Tallulah are perfect for the warm days of Spring & Summer. Tallulah pours a radiant honey gold with a fluffy layer of foam and bursts with complex tropical fruit aromas. The candy fruit notes of guava, peach, and passion fruit are complemented by a light caramel sweetness and balanced with a moderate, yet assertive level of hop bitterness.
FOOD PAIRINGS
Catch of the Day: This beer will perfectly complement the delicate flavors of sushi and fresh fish, especially tuna or salmon.
When it Gets Hot: Let Tallulah’s sweet fruit dance in harmony with some bold Cajun or Thai spice.
Farm to your Table: Head to the farmer’s market whip up a fresh green salad, with citrus slices and avocado, some fresh asparagus with parmesan and a tangy mediterranean pasta salad.
FOOD PAIRINGS
Catch of the Day: This beer will perfectly complement the delicate flavors of sushi and fresh fish, especially tuna or salmon.
When it Gets Hot: Let Tallulah’s sweet fruit dance in harmony with some bold Cajun or Thai spice.
Farm to your Table: Head to the farmer’s market whip up a fresh green salad, with citrus slices and avocado, some fresh asparagus with parmesan and a tangy mediterranean pasta salad.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Degustada não estava assim tão fresca o que certamente influenciou negativamente.
Vertida apresentou uma coloração dourada-alaranjada, quase translúcida e com um creme branco de boa formação e média persistência.
Aroma de média intensidade com notas de caramelo leves e algo frutado (grapefruit, uvas e maracujá). Faltou frescor mas mostrou potencial.
Na boca mostrou uma correta base de malte que abre para grapefruit, alguma nota de limão e maracujá. Final apenas suavemente amargo e pouco seco sendo bastante leve. Aftertaste frutado com base de malte. Corpo leve e carbonatação média/alta.
No conjunto uma APA menos amarga e mais frutada. Faltou um pouco de frescor.
Vertida apresentou uma coloração dourada-alaranjada, quase translúcida e com um creme branco de boa formação e média persistência.
Aroma de média intensidade com notas de caramelo leves e algo frutado (grapefruit, uvas e maracujá). Faltou frescor mas mostrou potencial.
Na boca mostrou uma correta base de malte que abre para grapefruit, alguma nota de limão e maracujá. Final apenas suavemente amargo e pouco seco sendo bastante leve. Aftertaste frutado com base de malte. Corpo leve e carbonatação média/alta.
No conjunto uma APA menos amarga e mais frutada. Faltou um pouco de frescor.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar amarela com uma espuma densa com boa duração e deixando traços.
Aroma com notas de maracujá, abacaxi e tangerina.
Sabor com bastantes notas florais e tropicais, abacaxi, mel, limão siciliano, coco, bastante capim limão, toronja adocicada, tangerinas e uma boa base maltada. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação mais leve.
Uma APA saborosa, não agressivamente amarga. Seus lúpulos jogam mais em trazendo sabores. Fácil de beber, deveria a agradar a várias tribos.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3.5
Aroma com notas de maracujá, abacaxi e tangerina.
Sabor com bastantes notas florais e tropicais, abacaxi, mel, limão siciliano, coco, bastante capim limão, toronja adocicada, tangerinas e uma boa base maltada. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação mais leve.
Uma APA saborosa, não agressivamente amarga. Seus lúpulos jogam mais em trazendo sabores. Fácil de beber, deveria a agradar a várias tribos.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3.5