- Cervejas
- Estados Unidos
- Southern Tier Oak Aged Unearthly IPA
Southern Tier Oak Aged Unearthly IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
2-row pale malt cara-pils malt red wheat kettle hops: chinook and cascade hop back: styrian golding dry hopped: cascade, centenial and chinook
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
At Southern Tier Brewing Company, vigorously hopped beer is our standard and inspiration. An Uninhibited infusion of hops and oak. We continue a commitment to innovation with an aggressive offering. Oak Aged Unearthly is a manifestation of the brewer’s craft; skillfully balancing art and the forces of nature to produce a divine liquid, this brew is aged on oak. Pour a taste into a fluted glass. Smell the enchanting aromas of hops as your first sip divulges this beer’s fervent soul. To underestimate Oak Aged Unearthly is to trifle with the mysteries of the universe, so please consume wisely. -- Southern Tier 23 Plato
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Âmbar translucida com espuma baixa.
Aroma capim de cheiro, capim limão. Na hora lembrei daqueles novelos de capim que sao usados para dar cheirinho em armario.
A madeira aparece com toque de bourbon, coco, terroso. Sensação na boca é estranha, seca, pouco agradável.
O lupulo é com certeza o que da o capim de cheiro, e traz um amargor suave, equilibrado.
Por ser uma cerveja envelhecida em carvalho, eu esperava um pouquinho mais.
Aroma capim de cheiro, capim limão. Na hora lembrei daqueles novelos de capim que sao usados para dar cheirinho em armario.
A madeira aparece com toque de bourbon, coco, terroso. Sensação na boca é estranha, seca, pouco agradável.
O lupulo é com certeza o que da o capim de cheiro, e traz um amargor suave, equilibrado.
Por ser uma cerveja envelhecida em carvalho, eu esperava um pouquinho mais.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração alaranjada, líquido com média turbidez, baixa formação de creme bege de pouca duração.
Aroma bem forte de coco, baunilha, madeira (devido a maturação) e condimentado do lúpulo.
Paladar com notas oriundas da maturação, madeira, baunilha e leve herbal ao fundo. Retrogosto herbal e com média percepção alcoólica.
Cerveja de corpo médio, textura seca, média carbonatação e alto drinkability.
Aroma bem forte de coco, baunilha, madeira (devido a maturação) e condimentado do lúpulo.
Paladar com notas oriundas da maturação, madeira, baunilha e leve herbal ao fundo. Retrogosto herbal e com média percepção alcoólica.
Cerveja de corpo médio, textura seca, média carbonatação e alto drinkability.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Cor âmbar/caramelo brilhante.Média turbidez e textura licorosa.
Espuma bege de média densidade.Boa formação e duração.
Aroma de malte,caramelo,lúpulo,baunilha,leve amadeirado,álcool.
No paladar malte,caramelo,lúpulo,baunilha,leve amargor do carvalho,
adocicado e final quente devido ao álcool.Textura licorosa.
A maturação do carvalho não é suficiente,a cerveja desequilibra
mais para o adocicado e o álcool é muito evidente,não se inserindo
harmoniosamente no conjunto.
Espuma bege de média densidade.Boa formação e duração.
Aroma de malte,caramelo,lúpulo,baunilha,leve amadeirado,álcool.
No paladar malte,caramelo,lúpulo,baunilha,leve amargor do carvalho,
adocicado e final quente devido ao álcool.Textura licorosa.
A maturação do carvalho não é suficiente,a cerveja desequilibra
mais para o adocicado e o álcool é muito evidente,não se inserindo
harmoniosamente no conjunto.
