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- Other Half Double Mosaic Daydream DDH Imperial Oat Cream IPA
Other Half Double Mosaic Daydream DDH Imperial Oat Cream IPA
Francisco Lima
04 de Novembro de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Recentemente enlatada, e senti-a até melhor da que tomei na cervejaria na torneira há um par de semanas. E são do mesmo batch. Por alguma razão, acho que as latas individuais em geram são melhores que o keg.
De cor bem turva alaranjada com suco de pêssegos com uma espuma densa de duração média e deixando traços.
Aroma tropical fresco de morrer com notas de manga, bastante frutas de caroço, maracujá, pinho, laranjas recém espremidas, toronja natural e melão.
Sabor com notas de manga, resina de pinho, melão, pimenta branca, aveia, tênue pó de leite mas percebível, toronja, abacaxi, mamão, tangerina, cebola, biscoito, lichias e goiaba. Retrogosto seco com um amargor mais forte do que aparente. Espirrei no primeiro gole. Álcool de 8,5% está muito bem disfarçado.
Corpo médio aveludado com carbonatação perfeita.
DIPA deliciosa com notas tropicais acima do esperado e de resinas verdes (“dank”). Ótima complexidade com amplitude de sabores que combinaram perfeitamente entre si. Em algum momento tive que parar de procurar sabores. Esta cerveja ficou sentada 2 semanas e é seguramente melhor da que tomei do mesmo “batch” na cervejaria. Começo a pensar que o estilo deve ser bebido fresco, mas nem tanto.
Ap.4,25 Ar.4,5 Sab.4,5 Sens.4,5 Cj.4,5
De cor bem turva alaranjada com suco de pêssegos com uma espuma densa de duração média e deixando traços.
Aroma tropical fresco de morrer com notas de manga, bastante frutas de caroço, maracujá, pinho, laranjas recém espremidas, toronja natural e melão.
Sabor com notas de manga, resina de pinho, melão, pimenta branca, aveia, tênue pó de leite mas percebível, toronja, abacaxi, mamão, tangerina, cebola, biscoito, lichias e goiaba. Retrogosto seco com um amargor mais forte do que aparente. Espirrei no primeiro gole. Álcool de 8,5% está muito bem disfarçado.
Corpo médio aveludado com carbonatação perfeita.
DIPA deliciosa com notas tropicais acima do esperado e de resinas verdes (“dank”). Ótima complexidade com amplitude de sabores que combinaram perfeitamente entre si. Em algum momento tive que parar de procurar sabores. Esta cerveja ficou sentada 2 semanas e é seguramente melhor da que tomei do mesmo “batch” na cervejaria. Começo a pensar que o estilo deve ser bebido fresco, mas nem tanto.
Ap.4,25 Ar.4,5 Sab.4,5 Sens.4,5 Cj.4,5