Ninkasi Oatis Stout

Francisco Lima
Updated 20 de Novembro de 2014
 
4.0 (1)
915 0 1
Ninkasi Oatis Stout

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A rich, complex oatmeal stout with just enough hops to balance the copious quantities of dark roasted malts and the addition of oatmeal for a creamy smooth drinkability.
Tasting Notes

Oatmeal stouts are characterized by a roasted front flavor, smooth rich oats, a touch of chocolate flavor and dry finish. Oatis is bigger than the traditional style with more alcohol, body and a touch more bitterness to keep it balanced.

Food Pairings
Beef, Pork, Lamb, Stews, Chocolate, Berries, Brûlées

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
17/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor preta de piche bloqueando a luz com uma espuma densa de cor caramelo com boa duração e deixando traços.
Aroma leve de chocolate, alcaçuz e aveia.
Sabor intrigante com bastante chocolate, um monte de alcaçuz, aveia, terra, grãos de café torrado, leve carvão e também intensa em jabuticaba e baunilha. Retrogosto seco e amargo com uma nota que perdura de alcaçuz e cacau.
Corpo robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 7,2% abv está indefeso contra seu corpo e sabores.
Esta foi uma Stout surpreendentemente frutada e saborosa. Complexa com uma excelente profundidade em sabores e um caráter único. Recomendada.
Ap.4,25 Ar.3,5 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
10/Novembro/2014
Envasamento
Onde comprou
Rattle'n Hum em NY
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0