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Moylan’s Danny’s Irish Style Red Ale
Jota Fanchin Queiroz
Updated
16 de Fevereiro de 2015
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
A rich ale recipe from the Homeland, Paddy’s Irish Red Ale is malty sweetness in liquid form. A low hop profile dances above the massive barley character, creating an invigorating aroma and caramel character that will compliment most foods. Hearty and luscious, this brew is what keeps those Irish Eyes A’ Smilin’!
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Tradicional estilo irlandês, caracterizado por uma base sólida base de malte levemente tostado, não está entre os meus preferidos. Mesmo assim essa Moylan’s Dannys Irish Style Red Ale agradou. Talvez por ter uma interpretação um tanto americana com algumas notas cítricas e florais complementando a correta base de malte caramelo. Com uma excelente drinkability eu diria tratar-se de uma excelente cerveja para churrascos como os fazemos aqui. Não bem uma session mas tem altíssima drinkability.
Na taça apresentou uma coloração avermelhada, nebulosa, com bolhas aparentes e um creme branco, fofo, volumoso e de média persistência.
Aroma medianamente intenso e bem direto com bastante notas de caramelo tendo ao fundo algo de pão preto e algumas notas cítricas e florais.
Na boca a primeira impressão é do caramelo com algo tostado. Aos poucos encaminha para um final levemente amargo e cítrico e um tanto seco. O aftertaste trás mais o toffee com algumas notas de lúpulo terroso. Álcool perfeitamente inserido.
O corpo é médio e a carbonatação evidente.
Na taça apresentou uma coloração avermelhada, nebulosa, com bolhas aparentes e um creme branco, fofo, volumoso e de média persistência.
Aroma medianamente intenso e bem direto com bastante notas de caramelo tendo ao fundo algo de pão preto e algumas notas cítricas e florais.
Na boca a primeira impressão é do caramelo com algo tostado. Aos poucos encaminha para um final levemente amargo e cítrico e um tanto seco. O aftertaste trás mais o toffee com algumas notas de lúpulo terroso. Álcool perfeitamente inserido.
O corpo é médio e a carbonatação evidente.
Detalhes
Envasamento