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- Estados Unidos
- Mirror Pond Pale Ale
Mirror Pond Pale Ale
Ricardo Sangion
Updated
14 de Abril de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Deschutes Brewery’s most popular beer, Mirror Pond Pale Ale is a quintessential American pale ale with a definitive hop aroma and hop forward flavor.
Mirror Pond Pale Ale has four different hop additions along with the all-important dry hopping. What separates this pale ale, though, is balance. Most folks just heap on the hops and call it a day. Deschutes, on the other hand, uses a deft touch of Crystal malts to offset the definitive Cascade hop profile resulting in a delicate malty sweetness.
The proliferation of pale ales only proves how rare a truly great one is.
Pairing:
- Grilled Pear and Goat Cheese Pizza
- Northwest Mushroom Bruschetta
- Steamed Clams in a Fresh Corn Stock
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
14/20(6)
Sensação
3/5(6)
Conjunto
7/10(6)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. Aroma lupulado. O sabor segue o aroma com final seco e amargo.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
bem sem gracinha...
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Âmbar translúcida com pouca formação de creme off-white.
Aroma de maracujá e maltes, com nuances de caramelo e red malt.
No sabor, o malte é presente, farto, mas sabe seu lugar: de apoio para Cascade nítido em maracujá.
Corpo leve e carbonatação moderada.
Cerveja de complexidade simples, mas boa entrega.
Aroma de maracujá e maltes, com nuances de caramelo e red malt.
No sabor, o malte é presente, farto, mas sabe seu lugar: de apoio para Cascade nítido em maracujá.
Corpo leve e carbonatação moderada.
Cerveja de complexidade simples, mas boa entrega.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor de caramelo translúcida com creme bege de pouca formação e duração deixando renda no copo. Aroma cítrico levemente doce com paladar amargo com presença de lúpulo e sabor de laranja na medida certa. Boa carbonatação, de corpo médio-alto e boa drinkability. Retrogosto meio amargo e longo.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar com uma espuma densa de um dedo fugindo do branco de duração média.
Aroma frutado com bastantes frutas vermelhas. Notas de morangos, mel e pêssegos.
Sabor de mamão-guaraná, saquinhos de chá, dulçor do malte e especiarias. Terminando com pinho levando a um retrogosto bem seco.
Esta cerveja tem apenas um par de meses para o vencimento, de qualquer modo pareceu-me uma APA pendendo bem para o lado maltado. Uma APA levemente frutada.
Ap.3,25 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5
Aroma frutado com bastantes frutas vermelhas. Notas de morangos, mel e pêssegos.
Sabor de mamão-guaraná, saquinhos de chá, dulçor do malte e especiarias. Terminando com pinho levando a um retrogosto bem seco.
Esta cerveja tem apenas um par de meses para o vencimento, de qualquer modo pareceu-me uma APA pendendo bem para o lado maltado. Uma APA levemente frutada.
Ap.3,25 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5