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- Mendocino Blue Heron
Mendocino Blue Heron
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Cerveja suave e de corpo médio, é produzida com os lúpulos Cluster e Cascade. Apresenta coloração amarela, espuma de boa formação e notas de lúpulo floral e cítrico.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
14/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar levemente turva com uma espuma fina de curta duração.
Aroma leve com notas de malte caramelo e biscoito e laranjas doces.
Sabor é mais interessante com notas de lúpulos herbáceos e perfumados, gotas de toronja, bastante laranja, um pouco de maltes tostados, casca de limão e sabão. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Ele deve estar longe do seu auge. É uma Pale Ale bem sossegada, seu cítrico não é muito vívido como seria esperado em uma APA.
Ap.3 Ar.3 Sab.3,5 Sens. 3,25 CJ.3,25
Aroma leve com notas de malte caramelo e biscoito e laranjas doces.
Sabor é mais interessante com notas de lúpulos herbáceos e perfumados, gotas de toronja, bastante laranja, um pouco de maltes tostados, casca de limão e sabão. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Ele deve estar longe do seu auge. É uma Pale Ale bem sossegada, seu cítrico não é muito vívido como seria esperado em uma APA.
Ap.3 Ar.3 Sab.3,5 Sens. 3,25 CJ.3,25
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração num tom de amarelo, puxando levemente para alaranjado. Espuma de média formação e duração.
No aroma, pude identificar que o lúpulo, com notas predominantemente cítricas e herbais, se sobressai ao malte, com notas de caramelo.
O sabor segue o aroma, com um final seco e amargo.
No aroma, pude identificar que o lúpulo, com notas predominantemente cítricas e herbais, se sobressai ao malte, com notas de caramelo.
O sabor segue o aroma, com um final seco e amargo.