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Ghost Hammer IPA
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
17 de Julho de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A fermenting beer never slumbers. Consequently, there is always scattered activity tending our precious beers throughout the dark hours. In these late nights and wee hours that hallowed responsibility falls to the shoulders of the overnight Brew Crew. These brewing soloists brave the long nights, often alone, to do what needs to be done. Most areas of the brewery are dark or in shadows. Throughout the night the cellars resonate with the occasional knocking of expanding and contracting pipes. It can be a bit spooky to hear the brewery creak and groan as if possessed by a spirit randomly knocking about with a mallet. This IPA, liberally hopped with Loral™, honors our intrepid overnight team by naming it after their mischievous poltergeist companion – the Ghost Hammer.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
17/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Aparência: Âmbar, turva, espuma branca, densa, ótima formação e persistente.
Aroma: Frutado, cítrico, abacaxi, manga, laranja, limão, floral, pinho, herbal, toffee e condimentado.
Sabor: Gosto amargo, frutas tropicais e compotadas, cítrico, limão, floral, herbal, condimentado e tostado.
Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, picante e sabor residual amargor.
Mas uma ótima IPA da Cervejaria Stone!
Aroma: Frutado, cítrico, abacaxi, manga, laranja, limão, floral, pinho, herbal, toffee e condimentado.
Sabor: Gosto amargo, frutas tropicais e compotadas, cítrico, limão, floral, herbal, condimentado e tostado.
Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, picante e sabor residual amargor.
Mas uma ótima IPA da Cervejaria Stone!
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Que equilíbrio
Poderia bebe lá o dia todo
Notas herbais cítricas com um
Equilíbrio amargor dulçor invejável
Poderia bebe lá o dia todo
Notas herbais cítricas com um
Equilíbrio amargor dulçor invejável
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Amarelo claro e média formação do creme.
Cítrica e de amargor constante e moderado.
Drinkability é o ponto forte da breja.
Cítrica e de amargor constante e moderado.
Drinkability é o ponto forte da breja.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada nebulosa com espuma branca de média formação e pouca persistência. No aroma temos tangerina, erva doce, cream cracker, pimenta do reino branca, raspas de limão e grama. Na boca as notas permanecem, complementadas por melão. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante.