- Cervejas
- Estados Unidos
- Full Sail Amber
Full Sail Amber
Informações
Anyone remember the grocery store cooler back before it turned into a kaleidoscopic fantasy world of beer options? You pretty much had two choices: Regular or Light. In 1989, when we brewed our first batch of Full Sail Amber,... not only was it the first Amber ale here in Beer Mecca (aka Oregon) -- it was the first craft beer to go into a bottle. And two things became immediately apparent. It wasn’t Regular and it sure as heck wasn’t Light. Our Amber is a sweet, malty, medium-bodied ale with a spicy, floral hop finish. It’s brewed with 2-row Pale, Crystal and Chocolate malts. And we hop it with Mt. Hoods and Cascades. We’re as proud of it today as we were back in ’89. And over the years it’s earned 12 Gold Medals at the World Beer Championships. Not that we’re keeping track or anything.
Avaliações dos usuários
Aroma com notas de folhas de chá, limão siciliano, especiarias, leve chocolate e biscoito.
De maneira similar, sabor com notas de chá gelado com fatia de limão, algo de maltes tostados, folhas de chá, gotas de laranja, frutas vermelhas, leve pinho, chocolate, especiarias e caramelos. Retrogosto seco e amargo.
Corpo margeando médio com carbonatação apropriada.
Interpretação interessante de uma American Amber Ale com notas de chocolate, frutadas e chá gelado. Prazerosa e complexa, não é exuberante.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5
Essa breja, na degustação, apresenta uma característica bastante interessante.
É que, no aroma, as notas herbáceas do lúpulo assumem o nariz, como uma boa artesanal americana digna do nome.
Já no sabor, esse lúpulo não é tão evidente, deixando lugar para intensas notas de maltes tostados e algo defumados.
Já no aftertaste, aparece enfim o equilíbrio entre os dois insumos, convidando ao novo gole.
Trata-se de uma breja definitivamente interessante.
