Coloração dourada translúcida.
Espuma branca, de média formação e boa permanência.
Aroma proeminente floral e cítrico, com base levemente condimentada.
Na boca o sabor inicial de um frutado-cítrico de maracujá, grapefruit e laranja dominam o primeiro plano, logo mesclado por um amargor floral/americano bem assertivo, estonteantemente arrebatado por uma picância quente da pimenta habanero no fundo da garganta que permanece aquecendo por longo tempo no retrogosto. Magnífico.
Textura aveludada e viscosa.
Carbonatação moderada e corpo médio.
Para os amantes de pimenta como eu vão ficar loucos com essa breja. A pimenta pega mesmo. Muito louco o frescor e a picância mesclados em uma só breja.
Essa cerveja não é para qualquer um não.