Sob assinatura do cervejeiro Alan Pugsley essa XXXX IPA destaca-se por sua intensa base de malte, uma dose pesada de lúpulos cítricos e um acabamento quente e alcoólico. Uma Imperial IPA agressiva, para paladares brutos.
Na taça apresentou uma coloração âmbar-alaranjada intensa, nebulosa e com um creme branco bem formado e de média persistência.
Aroma interessante mas adocicado com notas de grapefruit, casca de laranja, caramelo e melaço.
Na boca uma entrada poderosa de malte caramelo com algumas notas de lúpulo resinoso e doce de laranja. O final é amargo e potencializado pelo álcool presente. O aftertaste traz doce de laranja, algumas notas de caramelo e um lúpulo picante no final.
O corpo é relativamente sedosos e a carbonatação mediana.
Para brutos.
