Cor marrom avermelhada com uma espuma densa que deixa um anel constant.
Aroma intenso e único com notas de Bourbon, baunilha, pinho e caramelos. Algo medicinal.
Sabor lupulado com notas de pinho, frutas vermelhas, pinho, Bourbon, coco, caramelos, açúcar queimado e bastante madeira. Retrogosto seco, amargo e amadeirado.
Corpo robusto com leve carbonatação. Álcool está bem inserido no conjunto.
Definitivamente é uma “sipper” bem amadeirada e com bastante pinho. Com certeza ela poderia ter merecido um maior descanso (esta é 2015) para aparar as arestas.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75
