Coloração preta opaca (SRM30).
Espuma bege, perene, de alta formação e duração, marcando as laterais do copo.
Aroma bem proeminente de frutas negras, baunilha, caramelo, maltes torrado. Notas alcoólicas perceptíveis lembrando conhaque.
Sabor segue o aroma, inicialmente amargo e torrado, com uma picância alcóolica já no meio do gole que arranha levemente a garganta, muito bom. Notas doces de baunilha e frutas negras também são notadas, sutilmente no meio pro final do gole. Final seco, torrado e alcóolico.
Textura licorosa.
Carbonatação e corpo médio/alto
Muito boa!
