Cor preta profunda com uma espuma caramelo clara que mantém um anel constante.
Aroma com notas de Bourbon, baunilha, alcaçuz, um monte de coco e pinho.
Sabor com notas de Bourbon, baunilha, ameixas, madeira chamuscada, geléia de laranja, toffee, pinho, mel, coco tostado, terra e um cacau evidente. E terminando com café expresso. Retrogosto seco com suas notas perdurando.
Corpo robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 12.9% casou como uma luva.
Uma Imperial Stout intensa e complexa com bastante baunilha, carvalho, Bourbon, café e coco. É uma "sipper", mas não enjoa nem um pouco mesmo com seu alto teor alcoólico.
Ap.4 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
