Cor âmbar acobreada com uma espuma densa de curta duração.
Aroma maltado com bastante caramelo e pinho. Uma geléia de morando aparece ao esquentar.
Sabor com notas de caramelos, pinho, lúpulos florais e herbáceos, laranjas passadas do ponto, maltes tostados e leve sabão. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com boa carbonatação. Álcool de 7,2% abv está bem escondido.
Uma IPA acaramelada, com pinho e herbácea. Embora a cervejaria diz, e concordo, que é uma IPA de estilo inglês, ela não é tão suave, seus 49 IBUs aparecem. Não tem um perfil de IPA que geralmente gosto.
Obs. você realmente deveria estar preocupado sobre orgânico ingerindo álcool?! For hipsters...
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,25
