Líquido preto opaco, espuma de pouca formação marrom que some rápido deixando uma fina camada persistente.
Aroma torrado, presença de café e chocolate amargo.
Sabor doce seguindo o aroma com notas de malte torrado, açúcar mascavo e café abundante.
Encorpada com bom equilíbrio nos lúpulos, o álcool passa despercebido, final torrado e retrogosto com breve amargor.
Boa stout!