Cor marrom clara com uma espuma densa de cor bege de ótima duração e deixando alguns traços.
Bom aroma predominante de castanhas, mas também com um pouco de chocolate e um toffee distante.
De maneira similar, sabor de castanhas com notas leves de canela, algo cítrico, leve cacau, caramelo e um toque terroso. Retrogosto seco com uma carbonatação leve.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma Brown Ale prazerosa e bem balanceada, bem fiel ao estilo inglês com adição controlada de lúpulos. Também com bom drinkability.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3.5
