Cor âmbar acobreada límpida com uma espuma densa fina de curta duração.
Aroma leve de caramelos, especiarias e algo de lúpulos ingleses.
Sabor de caramelos, especiarias, maltes tostados, folhas de chá, lúpulos frescos de aspectos florais, terrosos e herbáceos picantes (faltou algo?), leve cítrico, levedura Americana e pinho. Retrogosto seco com um longo amargor e sensação tostada.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Amber Ale interessante com foco em lúpulos ingleses, mas com uma intensidade americana (55 IBUs) em uma base maltada (não em excesso).
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75
