Super fresca!
Cor âmbar dourada levemente turva com uma espuma densa de ótima duração.
Aroma soberbo vindo dos trópicos. Notas intensas de manga, mel, maracujá, bala de melancia, azedo laranja-limão e abacaxi.
Sabor amargo e lupulado com notas de toronja, pinho, especiarias, caramelos, azedo limão, manga, melão tipo cantaloupe e levedura americana. Retrogosto seco com um longo amargor.
Corpo de médio a robusto com carbonatação apropriada. Sensação ácida, não é pegajosa como algumas DIPAs. Álcool de 8,5% abv abandonou a sala.
Esta é uma DIPA superior, ótima aroma e de sabor intenso. Com uma complexidade tropical, pinho e amarga. Não demasiadamente maltada (portanto não doce), deixando os lúpulos fazerem sua magia. Recomendável.
Ap.4 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25
