Cor preta profunda com um dedo de espuma densa bege-caramelo de curta duração.
Aroma com notas de alcaçuz, chocolate, frutas escuras, herbáceo e bastante levedura belga.
Sabor de mistura única com notas de chocolate, flores, aveia, alcaçuz, caramelos, tabaco, castanhas e jabuticaba. Retrogosto seco com um amargor médio e uma longa nota torrada.
Corpo médio aveludado com carbonatação apropriada. Álcool de 7,5% abv está ausente.
Cerveja original, pareceu-me como uma mistura entre uma Belgian IPA e uma Oatmeal Stout. Um pouco doce, mas dentro do estilo.
Ap.3,5 Ar.4 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75
