Tomei-a fresca na Cervejaria.
Cor âmbar clara com uma espuma densa de curta duração, mas deixando alguns traços.
Aroma leve de mamão, levedura americana e maltes caramelo.
Sabor que vai incrementando a sensação de lupulagem, mas sem agressividade, notas de mamão, abacaxi, especiarias e tutti-frutti. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação leve.
Uma IPA muito bem balanceada, embora um pouco neutra demais. Eu preferi as outras crias deles.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,5
