Tomei-a fresca na Cervejaria.
Cor dourada quase límpida com uma densa espuma imensa de ótima duração.
Bom aroma lupulado com notas de pinho, levedura Saison, cominho e casca de cítricos.
Sabor interessante com notas de pinha colada, levedura belga, lúpulos cítricos e herbáceos, leve pimenta em grãos e cominho (não sei se teria capturado este último se não tivesse lido a lousa na cervejaria), pinho, anis e banana. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação leve.
Saison acima da média com boa complexidade e um comportado, mas bem presente pegada lupulada.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
