Tomada diretamente nas torneiras da Cervejaria.
Cor âmbar com uma espuma fina de curta duração.
Aroma bem leve com toques de mamão e malte pão. Talvez alguma canela.
Sabor é mais robusto com notas predominante de caramelo, leve especiarias, mamão, grãos e lúpulos herbáceos e florais. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve com boa carbonatação.
Um Amber Ale que vai gradualmente aumentando a percepção de seu lúpulo herbáceo, claro que relativamente ao tradicional perfil leve do estilo. Uma Amber Ale prazerosa que é muito bem balanceada e que não quer se exibir descaradamente.
Ap.2,75 Ar.3 Sab.3,25 Sen.3,25 Cj.3,25
