Cor dourada levemente turva e praticamente sem espuma
Aroma de leveduras com toques de defumado e mamão.
Sabor de leveduras, bastantes grãos e feno, mamão com licor de cassis, capim-limão, minerais e lúpulos herbáceos com toques medicinais. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Uma Blond Ale decente embora eu não gosto muito da combinação feno e mamão.
Ap.3 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3,25
