Tinha acabado de sair, como eles disseram “manifestou-se em 27ago14”. Completamente fresca. Consegui do último 4-pack na loja, ela chega e sai de imediato. Muito obrigado ao Beer Sommelier da Stein’s em Nova Orleans por não me deixar ir para casa sem provar esta beleza local, embora ela estivesse acabando. Ele literalmente abriu uma garrafa dele na minha frente e me deu um copo.
Bonita cor âmbar dourada com uma espuma densa e fina de curta duração.
Aroma delicioso tropical com notas de pêssegos, maracujá, abacaxi, toronja, levedura americana, pinho e manga. Eu poderia ficar apenas cheirando-a eternamente. Pensando bem, de maneira alguma, tenho que provar-la.
Sabor lupulado com notas de cones de pinho, toronja, saquinhos de chá, resina, maltes tostados e especiarias. Retrogosto seco com um longo amargor. Álcool de 8,5% abv está bem disfarçado.
Uma Double IPA fora da curva da Louisiana. Soberbamente balanceada para o estilo, não sendo demasiadamente doce-maltada com sabores intensos tropicais e de pinho e um aroma de morrer.
Ap.3,75 Ar.4,5 Sab.4,5 Sens.4,75 Cj.4,5
Vi que ela está em 250 nesse site: http://www.beeradvocate.com/lists/top/