Dourada, espuma média. Aroma de lúpulos cítricos da escola americana.
Na boca é amarga e picante. O malte é o plano de fundo e o enfoque nos lúpulos, que são cítricos. Os mais sentidos são o Citra (caramelo) e Simcoe (maracujá). O retrogosto é levemente amargo, quase não sentido.
Corpo leve, um pouco de álcool que é confundido com o picante dos lúpulos. Nenhuma oxidação e carbonatação boa.
Os lúpulos são o destaque mas de forma discreta e agradável formando uma cerveja de ótima drinkability que eu gostaria de encontrar em todas as cervejarias comerciais. Boa pro que pretende.
