Cor âmbar com praticamente nenhuma espuma.
Que aroma inesperado e delicioso com notas predominantes de pamonha doce com toques de vanilla e crème brûlée. Eu poderia fácilmente cheirar-la por horas.
De maneira similar, sabor de bolo de milho doce, canela, noz moscada, certo herbáceo, abóbora, resina, crosta de torta e cravos. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo médio com baixa carbonatação. Álcool de 8,6% abv está incrivelmente bem escondido.
Em geral, eu não gosto muito de Pumpin Ales, mas achei esta aqui bem interessante, o aroma é excepcional, com comdimentos bem presentes que não exagerados. Com certeza eu a tomaria de novo.
Ap.3 Ar,4,5 Sab.4 Sens.4 Cj.4
