Cor âmbar avermelhada com uma espuma imensa aerada de cor bege com duração decente e deixando uma parede de traços fortes.
Aroma leve de malte grão, centeio, levedura picante e lúpulos terrosos.
Sabor balanceado e forte de centeio, maltes torrados e tostados, lúpulos terrosos, um leve pinho, caramelo e levedura de American Amber Ale. Retrogosto seco com um longo amargor e sabor residual.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Uma cerveja gostosa, um pouco unidimensional e poderia ter um aroma mais intenso, mas está bem balanceada e até mesmo bem “sessionable”.
Ap.4 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
