Cor marrom avermelhada com uma espuma fina cor bege de curta duração, mas que deixa traços.
Aroma de caramelo, pinho, alcaçuz e especiarias.
Sabor de caramelos, forte especiarias incluindo sementes de cannabis (não pergunte), algo de cola e frutas escuras, levedura americana, castanhas, maltes tostados, um leve café e chocolate amargo, lúpulos terrosos e pinho. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Saborosa, mas não é uma Brown Ale cheia de caráter, em boa parte conforme expectativas pelo inusitado ingrediente. Eu gostei do perfil com especiarias que é bem redondo.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
