Cor âmbar levemente turva com uma espuma densa e fina de baixa duração.
Aroma leve de abacaxi e dulçor de malte claro.
Sabor de lúpulos herbáceos, malte biscoito, com algo de mamão e um cítrico de abacaxi e limão. Retrogosto levemente amargo e seco.
Corpo aguado com baixa carbonatação.
Sabor refrescante, bem “sessionable”. Embora seja um pouco insossa. A cervejaria diz Kolsch, o que faz mais sentido, embora o nome engane.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
