Detalhe da Avaliação

3.4 1
Estados Unidos
Francisco Lima
Francisco Lima
27 de Fevereiro de 2014 1159
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cor dourada levemente turva com uma espuma fina de curta duração, mas deixando traços.
Aroma de mamão, herbáceo e um pouco de lúpulos ingleses, pão branco, um cítrico de laranja e peras.
Sabor crocante de cítrico, figos, lúpulos herbáceos e um pouco terrosos, e peras. Toques de laranjas.
Ao esquentar vira mais inglesa, e perdão ao mencionar, mas até arrota cerveja inglesa. Retrogosto seco e amargo, com uma acidez distante.
Uma interpretação americana de uma English IPA, mas mesmo com o cítrico americano e um leve azedo, terminou com sabores mais leves que a referência original.
Ap.3,25 Ar.3,25 sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
13/Fevereiro/2014
Envasamento
Onde comprou
Bierkraft em NY
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