Cor dourada com uma espuma fina fugindo do branco de curta duração.
Bom aroma inicial único de um cítrico super fresco, capim-limão, “dandelion” e pão multi-grão.
Sabor de centeio, levedura americana, resina, lúpulos terrosos e cítricos, mel, pinho e especiarias. Retrogosto bem seco, amargo e um pouco ácido.
Corpo médio com carbonatação baixa.
O centeio aqui casa perfeitamente com sua lupulagem. Prazerosa e saborosa.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
