Cor âmbar acobreada comuma espuma fina fugindo do branco de baixa duração.
Poucas vezes senti tanto aroma de mamão em uma cerveja. Também, toques de morangos doces e pão branco.
Sabor amargo com notas de saquinho de chá, laranjas, mamão, manga, pêssegos, caramelo, grama, lúpulos terrosos, florais e perfumados. Retrogosto seco com uma longa sensação de amargor perfumado.
Corpo médio com carbonatação apropriada e uma sensação ácida.
Uma APA lupulada e terrosa. Mamamão com gotas de limão e um punhado de lúpulos.
Ap.3,25 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 cj.3,75
