Cor preta bem escura com uma espuma fina de curta duração mas deixando traços.
Aroma de chocolate cremoso com notas de cerejas e alcaçuz.
Sabor segue o nariz, gosto de maltes torrados com notas de café, cacau, alcaçuz, lúpulos terrosos, frutas escuras e castanhas. Levemente lática e azeda. Retrogosto seco com uma notas longa de amargor torrado.
Copor leve, mas que engana e com carbonatação média.
Uma Porter bem decente da cervejaria mais antiga do Estados Unidos. Foi surpreendentemente saborosa e não tão simples quanto eu esperava.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75