Cor âmbar com um dedo des espuma densa com duração média e deixando alguns traços.
Aroma leve de lúpulos ingleses com notas frutadas cítricas e malte pão.
De maneira similar, sabor amargo de lúpulos ingleses (Fuggles como anunciado), notas de terra, toronja, saquinhos de chá, caramelo e toques herbáceos. Retrogosto bem seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Definitivamente esta é uma tradicional IPA inglesa, não espere aquela IPA americana brutamontes. Embora, interessantemente a intensidade de seus lúpulos parece aumentar com o tempo, ao invés do contrário. Também pode-se aprender como fácilmente identificar lúpulos do tipo Fuggles.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
