Verteu uma cor preta profunda com praticamente sem espuma, mas depois de mexer-la um pouco, manteve uma camada fina e constante de cor caramelo.
Aroma de feno, grãos e um fortemente presente chocolate ao leite.
Sabor assertivo de cacau e calda de chocolate, malte tipo castanhas e levedura lática. Retrogosto seco com uma nota longa de pó de cacau.
Corpo médio com uma sensação cremosa.
Uma Stout que é realmente muito fácil de beber. Ela descreve perfeitamente a palavra Milk Stout, bem assertiva, leitosa e não complexa. Poderia ser uma sobremesa, para toda a família.
Ap.3,5 Ar.4 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75
