Cor preta que bloqueia qualquer luz, com uma espuma densa de cor caramelo e de curta duração.
Aroma de maltes defumados ou até mesmo de salmão (?!?). Toques de caramelo e fogueira ao ar livre.
Sabor de café, maltes defumados, cacau, um leve toque de cinzas e lúpulos cítricos pendendo para laranja. Retrogosto seco e torrado.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma Porter excelente e perfeitamente executada, soberbamente balanceada e cheia de caráter e mesmo assim com ótimo drinkability. Conseguiu igualar as altas expectativas que tinha.
Ap.4 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
