Cor preta profunda que impede a luz e com uma espuma densa de cor caramelo de boa duração e deixando um parede de traços.
Aroma de chocolate, maltes torrados e pinho.
Sabor forte de saquinhos de chá, maltes defumados e torrados, lúpulos terrosos e de pinho, café, chocolate e pimenta do reino. Notas de nozes, casca de laranja, figos inteiros e carvão. Retrogosto seco e amargo com um gosto residual de carvão e caramelo.
Corpo médio com boa carbonatação e bolhas diminutas. 9.2% abv está bem escondido no seu forte caráter.
Complexa e única, saborosa e bem balanceada embora seja forte e cheia de caráter. É uma grande cerveja. Me pegou de surpresa baseado no seu rótulo desencanado.
Ap.4,5 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,5 Cj.4,5
