Cor preta com uma espuma densa de duração média e deixando um muro de traços.
Aroma de chocolate ao leite, grãos cru e maltes torrados.
Sabor é mais complexo e interesante que o aroma. Seu lúpulo consegue emergir de seus maltes torrados, defumados e de castanhas. Notas cítricas, chocolate belga, café gelado, carvão e terra. Retrogosto seco e amargo com um defumado e torrado que insiste em ficar.
Corpo leve com carbonatação apropriada. Dulçor em nível perfeito.
Cerveja excelente entre seu estilo. Com mais sabor que as Shwarzbiers normais, mas ainda assim super refrescante e com bom drinkability.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
