Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra opaca, exibindo um pequeno halo avermelhado quando colocada contra a luz.
Creme: Média formação de creme marrom que mantém uma finíssima camada ao longo da degustação.
Aroma: Muito café sobressaindo, e chocolate em segundo plano.
Sabor: Acompanha o aroma, álcool muito bem inserido, com o café e chocolate apresentando um excelente equilíbrio entre si. Bastante encorpada, licorosa e sedosa ao mesmo tempo, de final amargo e seco que pega nas laterais da língua, com retrogosto longo. Apesar do corpo pesado, a breja possui boa drinkability, sem travar na garganta. Excelente!
