Cor âmbar com uma espuma de boa duração.
Aroma levemente doce e azedo. Notas de maçãs verdes e levedura belga.
Ótimo sabor, algo de azedo “funkiness”, casca de laranja, pimenta, caramelo e lúpulos de pinho.
Retrogosto bem seco com um leve amargor.
Corpo médio com boa carbonatação, seus 7.5% ABV estão bem escondidos, apenas dando um leve efeito amortecedor.
Muito boa Saison, com um azedo elegante combinando com uma lupulagem adequada.