Cor dourada com bastante espuma densa de duração eterna e deixando uma parede de traços pelo copo.
Aroma de levedura belga com notas de laranjas e açúcar mascavo.
Sabor bem prazeroso, uma camada lupulada cítrica sobre uma base maltada doce, apimentada e condimentada. Notas de coentro, pinho, abacaxi e toronja.
Retrogosto seco com um amargor cítrico que perdura.
Corpo médio com boa carbonatação e uma sensação efervescente.
Uma grande “reinvenção” de uma Belgian Pale Ale, em minha opinião (ou paladar), corrigindo o excesso de dulçor e falta de amargor, resultando em uma cerveja mais balanceada e divertida de beber.
