Cor preta profunda com uma espuma marrom densa e abundante e de boa duração.
Aroma forte de chocolate belga, waffles, moka, e grãos.
Sabor exibido, bem maltado, em maior parte assado. Algumas notas terrosas, chocolate belga, carvão e café expresso. Apenas um pouco defumada, até com notas de cinzas.
Retrogosto seco e maltado, com sabor resifual de maltes assados.
Corpo robusto com boa carbonatação e bolhas diminutas.
Interessante que seus maltes assados venceram a batalha contra os lúpulos, creio que se fosse diferente seria uma Imperial Stout. Ela é muito mais robusta que uma Schawarzbier, ainda assim agradável de beber. Legal que eles conseguiram tirar todos estes sabores de uma lager. Recomendável.
