Coloração negra e espuma de média formação e duração. No aroma, primeiro há chocolate amargo, depois café e talvez capuccino. Para quem espera dulçor no paladar é bom que mude de ideia, pois o amargor aparece durante toda a degustação, deliciosamente! Ainda na boca há mais presença de cacau e um toque quente de álcool. Final seco, persistente e tostado.
