Preta, creme bege pro marrom, media persistência. No aroma, pude ver varias nuanças distintas. Primeiro um aroma de ralo, desagradável, que desapareceu. Depois veio malte torrado e cinzas. Em seguida, chocolate.
O sabor traz muito malte torrado, com pouco balanço de dulçor, Cafe e chocolate. O lupulo em maior quantidade deixa ela menos doce e seca. O retrogosto deixa cinzas e também uma sensação seca na boca.
Corpo leve, baixa Carbonatacao.
Nao agradou muito, as cinzas e secura ficaram um pouco fora de balanço.
Edição: degustaca na pressão en São Francisco, mostrou-se mais equilibrada, principalmente com melhor conjunto e melhor sabor, portanto sofreu uma alteração na nota.
