Preta de espuma marrom, pouca duração.
Aroma pouco intenso, mas bem agradável, trazendo café, chocolate, tostado leve e um acúcar queimado.
O sabor é com predominancia do doce, no lado do chocolate amargo, melaço.
Chocolate muito presente, tanto no aroma quanto no sabor.
Tomamos essa Breja em uma sessão com diversas imperial stouts. Essa aqui nao era a mais intensa nem a mais complexa, mas ganhou no quesito drinkability e conjunto.
